Francia mákos szelet

Strawberry blogján akadtam rá a receptre, igaz, régebben valahol kóstoltam már, de valahogy azóta eszembe se jutott. Pedig akkor nagyon ízlett, és mivel valami mákos, de nem túl szokványos sütit szerettem volna, megcsináltam. Osztatlan sikert aratott.

Mátrai borzaska

Sokáig nem ismertem ezt a fajta húst, de azután, hogy egyik rokonunknál megkóstoltam, az első számú kedvenccé lépett elő. Most volt alkalmam végre elkészíteni és másoknál is sikert aratott.

Pikáns, paradicsomos, zöldséges penne

Saját kreálmány, amelyet most annak hatására ütöttem össze, hogy épp nem igazán tudom használni a konyhámat. Vagyis nem úgy, ahogy szeretném. Igyekeztem a meglévő dolgokból összedobni valami gyors ételt és ez jött ki belőle.

Nyújtott túrós rétes

A tészta receptje innen van, míg a túrós tölteléket ez alapján csináltam. A tésztát szerintem érdemes lett volna vékonyabbra kinyújtani, mint ahogy látszik a fotón is, még közel 40 perc sütés után is enyhén nyers maradt a közepe. A töltelék pedig lehetett volna kissé szaftosabb és édesebb. Legközelebb ezeknek megfelelően fogom készíteni, de alapvetően nem rossz.

Spenótos lasagne

A No.1. lasagne újragondolva. A spenót, mint főzelék, eleve egyik kedvencem, gondoltam, érdemes lenne kipróbálni a kettőt együtt. A recept természetese ne saját találmány, de már nem tudom, honnan vettem az ötletet pontosan.

Brassói aprópecsenye

Régen sokszor készítettem ilyesmit, igaz, akkor hús helyett szójagranulátummal. Most ismét eszembe jutott, hogy rég csináltam már, de a szóját húsra cseréltem.

Sonkás-gombás-sajtos muffin

A sós muffinok... Eleinte nem is tudtam, hogy létezik muffinból sós változat. Aztán ahogy meghallottam, hogy ilyen is van, azonnal ki akartam próbálni. Szerintem nem rossz elképzelés.

Túró rudi torta

Szeretem a túrót csokival, no meg a túró-rudit is, a klasszikusat. Megörültem, mikor Puffin blogján megtaláltam ezt a tortácskát. Gyakorlatilag azonnal ki is próbáltam. A hatás nem maradt el!