Pogácsa

Valahol a neten találtam a receptet, de sajnos nem tudom megmondani, hol, azt hiszem, egy gyűjtőoldal volt. Nem is pogácsaként mutatták be, de én pogácsa formátummal próbálkoztam és nagyon bevált.



Pogácsa
Hozzávalók:

50 dkg liszt
25 dkg puha margarin
2 dl tejföl
1 csomag sütőpor
2 dkg só
1 tojás a kenéshez
reszelt sajt a tetejére

Előmelegítem a sütőt 200 fokra. A tészta hozzávalóit összedagasztom, majd 1 órára hűtőbe teszem. A tésztát fél centi vastagra nyújtom, majd megkenem a tojással, megszórom sajttal és a kiszaggatott pogácsákat kivajazott gáztepsin  kb. 20-25 percig sütjük.
Kb. 1,5 tepsire megfelelő mennyiségű pogácsa lesz belőle.