Mogyorós csirke

A tévében láttam ezt a receptet és még sosem ettem hasonlót. Kicsit féltem tőle, de nem is rossz!
Mogyorós csirke
Hozzávalók
2 db csirkemellfilé
1 nagy doboz tejföl
kb. 15 dkg sós mogyoró
3-4 gerezd fokhagyma
1-2 kiskanál pirospaprika
só, bors, chili
kb. 15 dkg sajt

Míg a sütőt előmelegítem, a csirkemellet megmosom és falatnyi kockákra vágom. Egy tálba öntöm a tejfölt, megy bele a mogyoró, a fokhagyma, a sajt nagyobbik része lereszelve és a fűszerek, majd az egészet összemixelem botmixer segítségével (vagy kelyhes mixerben). Ezt elkeverem a csirkével, majd egy tűzálló tálban elrendezem az egészet és a tetejére szórom a maradék reszelt sajtot. Kb. 20-30 percig sütöm fedő nélkül, hogy a felesleges folyadék elpárologhasson. Mikor szép, aranybarna lesz a teteje, lehet is tálalni.

mogyorós csirke sütés előtt