Amerikai palacsinta

Ha már unjuk a sima vagyis zablisztes-proteines palacsintát, jöhet az amerikai verzió. Mondjuk reggelire.

Churros

Régóta szerettem volna kipróbálni, de mindig azt képzeltem, hogy bonyolult. Rá kellett jönnöm, hogy egyáltalán nem az. Kb. 10 perc az egész, úgyhogy egy kísérletet megér. Más kérdés, hogy utána fél óráig kell szellőztetni az olajszag miatt... :)

Light almás pite

forrás: ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu

Szafi receptjét dolgoztam át kicsit a saját szájízem és a rendelkezésre álló hozzávalók szerint, de így is nagyon finomra sikerült, nagy sikert aratott!