Amerikai palacsinta

Ha már unjuk a sima vagyis zablisztes-proteines palacsintát, jöhet az amerikai verzió. Mondjuk reggelire.

Churros

Régóta szerettem volna kipróbálni, de mindig azt képzeltem, hogy bonyolult. Rá kellett jönnöm, hogy egyáltalán nem az. Kb. 10 perc az egész, úgyhogy egy kísérletet megér. Más kérdés, hogy utána fél óráig kell szellőztetni az olajszag miatt... :)

Light almás pite

forrás: ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu

Szafi receptjét dolgoztam át kicsit a saját szájízem és a rendelkezésre álló hozzávalók szerint, de így is nagyon finomra sikerült, nagy sikert aratott!

Mákos muffin

Nagyon mákos muffin...

Sós karamell

A karamell ízt rettentően kedvelem és a macaronok kapcsán is felmerült ez a fajta, kicsit pikáns, nem mindennapi töltelék, amit egyszerűen nem lehet kihagyni.

Macaron

Egy gyorstalpaló macaron készítő tanfolyamnak hála, van igazi, cukrász által kipróbált macaron receptem! :)

Áfonyás-ribizlis pite

Az apropó nem más, mint az, hogy kaptam egy pitesütő formát. Muszáj volt kipróbálnom! :)

Villámgyors brownie

Nem az igazi, klasszikus változat, cserébe irtó gyorsan és egyszerűen elkészíthető, akár mikróban is!

Kinder paradiso szelet

Valami könnyű, krémes sütit szerettem volna csinálni, ami nem túl pepecselős. Illéskrisz Konyhájában akadtam rá erre a receptre és mivel szeretem a címben nevezett (bolti) szeletet, azonnal el is dőlt, mit fogok csinálni. Nagyon jól sikerült, finom, nem túl édes, krémes süti!

Ropogós házi müzli

Karácsonyra készültem ezzel az isteni finom, ropogós házi müzlivel. Készítés közben persze muszáj volt megkóstolnom és már akkor tudtam, hogy ezt magamnak is meg kell majd csinálni. Nem is kellett rá sokáig várni...

Kandírozott narancs csokival

A receptet még tavaly karácsony előtt találtam a Mennyei Édesség blogon, ezúton is köszönet érte, nagy sikert aratott!

Kókuszkocka remake

A szokásos kókusz kocka újítása, vagyis ezek a hozzávalók voltak itthon... :)

Kókuszos keksz

A receptet innen vettem kölcsön, de mivel nekem egyáltalán nem állt össze a tészta, kénytelen voltam kicsit módosítani rajta. A végeredmény végül nem lett rossz, sőt!

Nyújtott túrós rétes

A tészta receptje innen van, míg a túrós tölteléket ez alapján csináltam. A tésztát szerintem érdemes lett volna vékonyabbra kinyújtani, mint ahogy látszik a fotón is, még közel 40 perc sütés után is enyhén nyers maradt a közepe. A töltelék pedig lehetett volna kissé szaftosabb és édesebb. Legközelebb ezeknek megfelelően fogom készíteni, de alapvetően nem rossz.

Túró rudi torta

Szeretem a túrót csokival, no meg a túró-rudit is, a klasszikusat. Megörültem, mikor Puffin blogján megtaláltam ezt a tortácskát. Gyakorlatilag azonnal ki is próbáltam. A hatás nem maradt el!

Toszkán csokoládétorta

Valamiért - ki tudja, miért - csokis édesség készítéséhez volt kedvem. Enni nem is annyira, inkább csak elkészíteni. Na, ilyen is ritkán van. :) Megtaláltam Alchrinál ezt a tortát. Jól nézett ki, kellőképpen egyszerű és gyors is. Az ízétől nem estem hanyatt, de azért finom lett. Nem extrán finom, de azért finom. Én mondjuk valami finom eper vagy málna öntetet is el tudnék hozzá képzelni.

Boci-Mobil

Egy jelenleg Finnországban élő barátnőmtől kaptam meg a receptet, ami azért érdekes, mert Ő is csak itthon eszik ilyet. Egyszer hozott nekünk ilyet, mikor meglátogatott és egyszerűen nem bírtam abbahagyni. Azóta se... :)

Kakaós csíkos kalács

Valamelyik kenyérsütős oldalon találtam ezt a kalácsot vagyis ennek az alapját, még évekkel ezelőtt. Igazán finom és foszlós, nem is gondoltam, hogy én egyszer ilyet tudok sütni, pedig tényleg nem is olyan nehéz! Húsvétra kiváló.

Csokitorta

A kedvenc. Megunhatatlan. Na jó, megunható, de olyan gyakran még én sem készítem. :) Kakaós, csokis és nem túl nehéz. A krémje sem. Pont olyan, amilyennek szeretem.

Trüffel golyók

Mindig nagyon ínycsiklandónak találom a különféle saját készítésű bonbonokat, de valamiért csak karácsonyi időszakban van kedvem és időm elbíbelődni az elkészítésével. Most sem vittem azért túlzásba, ez az egyik legegyszerűbb változat, azt hiszem. :) Íme az eredmény!